sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

Chegou o Natal!

Feliz Natal a todos que passam por aqui!

Deus abençoe a vida de cada um de vocês com muito amor, paz, saúde, fé, fartura e muita felicidade!

Meu desejo é que sua família esteja sempre reunida e unida em volta da mesa!
Beijinhos!

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Um pouco de arte!

Amanhã o técnico vem aqui em casa converter meu fogão!!!
Aleluia!!!!
Não vejo a hora de ligar meu forno!!!

Espero que dê tempo de publicar uma receita nova aqui antes do Natal!

Mudando completamente de assunto, eu gostaria de compartilhar algumas 'fotos artísticas' do fim de semana com vcs!

As fotos são minhas, mas a arte toda ficou por conta da Ju - uma amiga maquiadora muito fofa!








Marcella e Ju

 Eu amei!!!


Seguem os contatos:
Ju Lima
Airbrush - makeup artístico - makeup passarela - maquiagem social (damas, noivas, madrinhas, debutantes)
(11) 65122834
(11) 25972400

E para quem já está saindo de viagem:

Boas Festas!!!

Que 2011 seja recheado de muitas alegrias, conquistas e realizações!!!
Muita fartura e pouquíssimas calorias!!!
Podem contar comigo!!!

domingo, 19 de dezembro de 2010

Mais uma salada para o Ano Novo!!!

Um dia desses, eu e minha mãe saímos para almoçar e (entre outras coisinhas) comemos uma salada muuuuuuuuuuuito boa!!!
Inspirada nessa salada, minha mãe fez uma muito parecida.

Seguem os ingredientes:

 - repolho cortado bem fininho
 - damascos secos picados
 - maçã fuji  descascada e picada
 - vinagre
 - sal
 - maionese diluída com um pouco de água
 - palmito em rodelas e damascos para decorar

Foi feito tudo à olho pela mamy´s, então não tenho quantidades para informar!!!
Mas ó, ficou muito boa!!!


 Dica Tofs 1: deixe para descascar, picar e acrescentar a maçã por último, para ela não escurecer!

Dica Tofs 2: você pode substituir a maionese diluída por creme de leite light e acrescentar um pouco de parmesão ralado!

Dica Tofs 3: use também uva passa branca!

quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Surpresa!!!

Gente,

Mudança marcada, mudança feita!!!

Agora a surpresa: não posso usar meu fogão ainda!!!
Tenho que fazer a conversão para gás de rua!!! hahahahahahahaha

Nunca pensei que mudar de casa poderia requerer tantos detalhes!!!

Enfim, pratos quentes só na semana que vem!

Por hora, ficaremos com uma dica para a salada de Ano Novo!

Use e abuse das folhas e frutas!

Na foto, salada verde de agrião e rúcula com tomate picado (sem as sementes), maçã e pêra portuguesa (sem casca) picadas, temperadas com sal, azeite e vinagre!


Você também pode usar manga, carambola e uva itália cortada ao meio sem as sementes e substituir o vinagre por limão.

O contraste do doce com o salgado fica ótimo e as frutas, além de muito nutritivas, ajudam a refrescar as noites quentes do verão!

Espero que gostem!




sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Janela nova!

Gente, enfim, amanhã chega minha mudança!!!

Vai dar um trabalhão carregar, transportar, descarregar, achar lugar para pôr tudo e ainda conseguir colocar tudo no lugar antes do Natal!!! rs.....

Ah! E claro, separar um tempinho para fazer os biscoitos, fotografar e colocar aqui no blog!!!

Enquanto isso, vamos aproveitar e entrar no clima das festas que se aproximam!

A foto é de autoria da minha irmã Marcella!


Estou passando por uma fase de muitas mudanças (como vcs já sabem), o que naturalmente bagunçou bastante minha vida e minha rotina, mas finalmente as coisas parecem estar se encaminhando para o bem!

Lá em casa, a única coisa que eu via da janela da cozinha era a parede branca e sem graça da minha área!

Mas agora, com todas essas mudanças, meus olhos puderam se abrir para um mundo novo!

Essa é a vista que a partir de agora vou poder contemplar enquanto preparo minhas receitas!!!


O que vcs acharam?

domingo, 5 de dezembro de 2010

Mini Pizza dois queijos de 'Rap 10'!

Minha cozinha (e praticamente tudo que tem nela) só chegará com a mudança na semana que vem. Enquanto isso, resolvi clicar e colocar no blog um lanchinho rápido e fácil de fazer!
Você só vai precisar de uma frigideira!!! hahahahahaha
Mas é isso aí, a gente vai se virando com o que tem à mão!

Mini pizza dois queijos de 'Rap 10'!

Substituí o molho de tomate por requeijão.
Espalhei pedacinhos de gorgonzola, cobri com a mussarela e decorei com as rodelas de tomate. Salpiquei sal e um pouco daquele meu temperinho costumeiro "alho, cebola e salsa".
Levei à frigideira em fogo baixo por alguns minutinhos até o queijo dar aquela derretidinha gostosa e pronto!
  Azeitinho e hummmmm.......

Observação Tofs: use uma tampa de panela para ajudar a 'abafar' a pizza na frigideira. Assim o queijo derrete mais rápido e sem queimar o Rap 10 embaixo!

Resumindo o post de hoje: quem não tem panela vai de frigideira mesmo!!!

Já estou mais feliz agora!!!

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Contagem regressiva!

Gente, finalmente está quase tudo pronto para o blog voltar à ativa!!!
Peço desculpas pelo longo tempo que ele ficou parado!
Beijinhos a todos que me acompanham e aguardem as novidades!!!