Bruschetta de Tomate a la Tofs!

Não sei se gosto mais do Bolo Pão de Queijo fresquinho (recém saído do forno) ou assim 'amanhecido' e turbinado!

Fatie o bolo, regue as fatias com azeite, cubra com a mussarela e os tomates picados, tempere com sal, orégano e o que mais a sua imaginação mandar e leve ao forno por uns 15 ou 20 minutinhos, até aquecer bem e derreter o queijo.

Viu só, que delícia!!!

Putz! Acabei de ter uma outra idéia!!! Fatiar, cortar em quadradinhos, torrar e servir como croutons na sopa!!!

Tarde demais............. já acabou!